Le myrte ( Myrtus communis), de la famille des Myrtacées, est originaire de la région méditarranéenne. citée dans les textes religieux de la Bible ou encore du Coran, cette plante possède une symbolique forte depuis l'Antiquité. En Grèce, il était de coutume de parer les jeunes mariés de couronnes de ses feuilles et fleurs blanches. Aujourd'hui, ce petit arbuste aux feuilles ovales et très odorantes est utilisé en parfumerie comme en cuisine. En Corse, il agrémente gibier ou viandes grasses, et entre dans la préparation d'une liqueur, la morta. Attention à ne pas confondre les huiles essentielles de myrte vert et myrte rouge, dont les chémotypes sont différents.
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